Disponible localement | Des pays sélectionnés | Certifié casher
Côtes levées de bœuf casher
Prix:
Dhs. 458.70
Price for 1kg:
Dhs. 398
Kind Of:
Bœuf
Prepped:
Les articulations
Description:
Également connu sous le nom de Shpondra, Asado, Kishtit.
Les côtes courtes sont coupées dans la partie inférieure de la cage thoracique, dans la partie avant de la vache.
Étant donné que les côtes courtes proviennent de la zone située entre le paleron et la côte, elles obtiennent le riche marbrage des entrecôtes avec la saveur profonde de bœuf du rôti de paleron. Sa teneur élevée en matières grasses le rend parfait pour une cuisson lente.
*Produit surgelé
Certified By:
Rabbin M. Weissmandl Glatt Casher
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